Süre: 40 dakakikada yapabilirsiniz...

Zorluk Derecesi: orta

Malzemeler

• 250 gr Nohut
• 1 Adet kuru soğan
• 1 Çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon suyu ve tuz

NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ

Hazırlanışı

Bir gün öncesi ıslatılan ve kabaran nohutlar, içerisine doğranan kuru soğan, tercihe göre tuz ile beraber üzerini 2 kat geçecek şekilde suyla beraber haşlanır. Haşlanan nohutlar süzülür ve bir robot yardımı ile ezilir. Ezilen nohutlar zeytinyağı ilavesiyle püre haline getirilir ve limon suyu eklenir. Et ve balık yemeklerinin yanına uygun bir meze olur. Afiyet olsun.