Süre: 60+ dakakikada yapabilirsiniz...
Zorluk Derecesi: cokpratik
Malzemeler
Hamuru İçin
-
- Un
-
- Ilık su
-
- Tereyağ
-
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
-
- Tuz
İç Harcı İçin
-
Ispanak,
-
pırasa,
-
kabak,
-
lor peyniri,
-
patates,
-
kabak ( Arzuya göre biri tercih edilir. )
-
2 büyükbaş soğan
-
Tuz
-
İsteğe göre karabiber ve kırmızıbiber
NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ
Hazırlanışı
İç malzemesi olarak ne kullanacağınıza öncelikle karar verin. Biz burada pırasa kullanarak tarifimizi verelim. Ilık su, tereyağ ve tuzu, ortası havuz gibi açılmış unun ortasına yerleştirip, özlendirerek sert olmayan bir hamur elde edilir. 5-6 bezeye bölünen hamur parçaları üzeri bir bezle örtülerek bir saat kadar dinlenmeye alınır. Tereyağ eritilir, içine biraz da sıvı yağ konularak karıştırılır. Hamur bezelerinden bir tane alınır. Genişçe serilmiş temiz bir sofra bezi üzerinde yayma işlemine başlanır.
Etiketler :
Pita ( Boşnak Böreği ) Tarifi,Pita ( Boşnak Böreği ) Nasıl Pişirilir,Pita ( Boşnak Böreği ) Nasıl Yapılır,Pita ( Boşnak Böreği ) Malzemeleri,Pita ( Boşnak Böreği ) Pita ( Boşnak Böreği ) nasıl yapılır, Pita ( Boşnak Böreği ) nasıl pişirilir, Pita ( Boşnak Böreği ) tarifi